Resmi Gazete'den Yoğurt Kararı: Süt ve Yoğurt Ürünlerinde Yeni Düzenleme Yayımlandı

Tüketicilerin korunması amacıyla, Türk Gıda Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliğinde önemli bir değişikliğe gidildi. . Yapılan değişikliğin 'taklit ve tağşişi engellenmek' ve 'tüketicilerin yanıltılmasını önlemek' amacıyla olduğu belirtildi. Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe giren karara göre, fermentasyon sonrası ısıl işlem görmüş fermente süt ürünleri, aromalı-çeşnili yoğurt ve aromalı-çeşnili süzme yoğurtlar en fazla 500 gramlık ambalajlarda satışa sunulabilecek. Resmi Gazete'de yayımlanan karara göre, bazı süt ve yoğurt ürünleri 500 gramdan büyük ambalajlarda satışa sunulamayacak. Daha üst motosikletler için ise motor ehliyeti A sınıfı ehliyet almak gerekecek. Fermentasyon sonrası ısıl işlem görmüş fermente süt ürünlerinde toplam spesifik mikroorganizma sayısının raf ömrü boyunca en fazla ne kadar olacağına ilişkin düzenlemede, aşağıdaki ifadelere yer verildi;Fermentasyon sonrası ısıl işlem görmüş fermente süt ürünlerinde toplam spesifikmikroorganizma sayısı raf ömrü boyunca en fazla 10 (2) kob/gr olmalıdır. 10 Şubat tarihli Resmi Gazete'de vatandaşı ilgilendiren önemli konulara yer verildi.

Resmi Gazete'den Yoğurt Kararı: Süt ve Yoğurt Ürünlerinde Yeni Düzenleme Yayımlandı

. Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe giren karara göre, fermentasyon sonrası ısıl işlem görmüş fermente süt ürünleri, aromalı-çeşnili yoğurt ve aromalı-çeşnili süzme yoğurtlar en fazla 500 gramlık ambalajlarda satışa sunulabilecek. Daha üst motosikletler için ise motor ehliyeti A sınıfı ehliyet almak gerekecek. Resmi Gazete'de yayımlanan karara göre, bazı süt ve yoğurt ürünleri 500 gramdan büyük ambalajlarda satışa sunulamayacak. Yapılan değişikliğin 'taklit ve tağşişi engellenmek' ve 'tüketicilerin yanıltılmasını önlemek' amacıyla olduğu belirtildi. Fermentasyon sonrası ısıl işlem görmüş fermente süt ürünlerinde toplam spesifik mikroorganizma sayısının raf ömrü boyunca en fazla ne kadar olacağına ilişkin düzenlemede, aşağıdaki ifadelere yer verildi;Fermentasyon sonrası ısıl işlem görmüş fermente süt ürünlerinde toplam spesifikmikroorganizma sayısı raf ömrü boyunca en fazla 10 (2) kob/gr olmalıdır. Tüketicilerin korunması amacıyla, Türk Gıda Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliğinde önemli bir değişikliğe gidildi. 10 Şubat tarihli Resmi Gazete'de vatandaşı ilgilendiren önemli konulara yer verildi.